Handbook of food analysis
- Författare
- (Edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2015 | USA, Boca Raton, Florida | 1 online resource text file, PDF | 978-1-4822-9784-3 |
| Marcel Dekker, Inc. | 2004 | USA, New York | 3 v. in 1 ill. | 978-1-4398-3305-6 |